还是消费被熟着吃了-股票动态汇

您所在位置 >首页 > 还是消费被熟着吃了

还是消费被熟着吃了

时间: 2025-08-17 03:16:03 来源: qfinvault.fastseoul.com 作者: 宠物趣闻

不知不觉，生可生食鸡蛋，赛道食鸡成了各大生鲜电商的崛起“流量密码”，“可生食、盒马无污染”、消费“日本养殖技术”、报告”德国品控标准”、可生“全产业链可追溯”……突然成为了中产与年轻消费者选购鸡蛋的蛋大都重要标准。

双12前夕，生盒马发布《盒区房“懂生活”消费报告》可生食鸡蛋的赛道食鸡销售占到鸡蛋品类的40%。值得注意的崛起是，大多数消费者购买的盒马可生食鸡蛋，还是消费被熟着吃了。

业内人士表示，报告可生食鸡蛋并不是可生倡导消费者一定要“生吃”，而是表明鸡蛋品质达到了‘可以生吃’的安全级别，为多元饮食习惯提供了安全度更高、品质更高的选择。

追求口感的年轻人，完全无法抵挡太阳蛋、云朵蛋、溏心蛋、温泉蛋的诱惑，这是可生食鸡蛋最安全的吃法之一，稍稍加热，让蛋清完全凝固，蛋黄呈现流动状态，无论是成人还是宝宝都会被其口感所征服，而且极大程度保留了鸡蛋的香味，没有任何腥味。

在盒马App的“盒马小镇”里，网友们甚至与品牌共创了鸡蛋的300种吃法，引来了一大波年轻人的尝鲜、拔草。

而这就是，可生食鸡蛋火爆生鲜市场的重要原因之一。

据盒马平台数据显示，以健康、安全为特征的可生食鸡蛋的销售额，目前已占到盒马平台上鸡蛋品类的40%，同比上年，增速达到10倍以上。目前，在盒马平台，青岛、北京、贵州、长沙、深圳成为可生食鸡蛋销量排行榜的前五名选手。

目前，消费者端感知比较强烈的主要是兰皇、兰妃、黄天鹅、圣迪乐村、樱姬小町等品牌，盒马于2020年推出的自有品牌——“日日鲜”可生食鸡蛋也捕获了众多吃货的芳心。

中国作为世界上最大的鸡蛋市场，平均每天要消费10亿枚鸡蛋。有专家预测，未来可生食占比应该能做到30%，乘以整个鸡蛋市场3000亿的规模，可生食鸡蛋的潜在市场规模约900亿元。如果按当前的发展速度，估计要做10年，如果国家有突破性的法规或者说其他的政策的支持，未来5年内达到900亿市场规模也是有可能的。

与传统的草鸡蛋、土鸡蛋相比，可生食鸡蛋最大的区别在于全链路的控菌处理，这使得可生食鸡蛋不含沙门氏菌、大肠杆菌等各种致病菌，可以保证即使非全熟食用，依然足够安全，“无沙门氏菌”几乎是“可生食鸡蛋”品牌包装上最显眼的“标签”。

但是，当前可生食鸡蛋赛道最大的痛点或许是，“可生食鸡蛋”的国内行业标准、国家标准等都处于缺失状态，目前国内蛋企主要参考日本的相关标准进行生产。

作为可生食鸡蛋在中国市场上最大的消费渠道之一，盒马正在积极倒推行业上游，通过建立标准、加速周转效率、缩短货架期等措施，保证食品的绝对安全的同时，提升可生食鸡蛋的鲜度和品质。

从2020年2月开始，盒马蛋品采购团队联合国内近十家科研机构、大型蛋企和市场监管部门，进行可生食鸡蛋生产流通环节的调研和标准建设，输出了《可生食鸡蛋质量控制措施》，通过对合作蛋企进行定期审厂、抽检等方式，逐步推动企业标准向团队标准、行业标准发展。

“按照这一些列的措施要求，不少蛋企都进行了一定的生产线改良，盒马再安排进行的定期审厂、抽检，最后才能上架销售。”盒马负责鸡蛋品类的采购李刚介绍说，从今年1月开始，盒马推出“只卖1天”的日日鲜可生食鸡蛋，成为行业里第一家把可生食鸡蛋的货架期标准缩短到12个小时的零售商。

据了解，为了缩短物流时间，每个城市的盒马门店需要每天专车配送。随着消费市场的成熟，日日鲜可生食鸡蛋已进入北上广深、长沙、南京、杭州等城市，稳坐增幅榜“榜首”，规模上升，物流成本也随之降低。

《还是消费被熟着吃了》男孩、女孩宝宝名字推荐

、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

本站部份内容来源自网络，仅供网友阅读，勿做为商业目的。如果侵犯了原作者的权利请与管理员联系，我们会尽快删除。

Tag关键词: 时尚姓起名娱乐动态姓起名百科姓起名

上一篇：少篇好好散文感情连麦足本范文2024/3/6豪情文本短篇下一篇：京东618上线旧家电换新智能锁服务大牌新品不止5折

男孩起名大全女孩起名大全

热门文章推荐

山东肥城：高效化解纠纷全力维护权益

《穿过月亮的旅行》曝推广曲漫画版MV梦幻上线
娱乐热点姓2025-08-17 02:53
詹姆斯三双浓眉哥22+8 湖人翻盘未果不敌灰熊
自然景观姓2025-08-17 02:52
即将超越雷阿伦！库里拼了！三分线外出手17次
健康顾问姓2025-08-17 02:44
荷兰Hero Baby奶粉表现如何，为什么在国际妈咪年终盛典上这么便宜？
美食佳肴姓2025-08-17 02:10
2024北京玛雅海滩水公园甚么时候开放
美食之旅姓2025-08-17 02:04
INE原油跌逾2%，多国重启出行限制，投资者果断锁定利润
美妆时尚姓2025-08-17 01:50
动力电池联盟：国内磷酸铁锂装车量今年已超过三元电池
职场成功姓2025-08-17 01:42
他才是顶流转型演员最成功的那个
职场攻略姓2025-08-17 01:36
典范好文杂志伤感故事短篇感情电台读武功愈系
职场人生姓2025-08-17 01:29
欧冠小组赛射手榜：妖人10球居首莱万9球第二
历史记忆姓2025-08-17 01:28
NewQ 硬盘：给你无处安放的照片一个安全可靠的家
健康之路姓2025-08-17 01:10
朗尼克承认并不满意曼联表现：对待机会不够细心
综合姓2025-08-17 01:02
姑苏有甚么旅游的小岛
财经解读姓2025-08-17 00:58
总监：梅西加盟后一周内巴黎长了近2000万粉
房产政策姓2025-08-17 00:33
刘强东反而成了大赢家？
时尚风向姓2025-08-17 00:32

友情链接

高校实验室常见职业健康危害与防护措施（三）ValentBioSciences公司植物生长调节剂Accede™在美国获登安贝儿Anbel防护系列宝宝夏日必备 3D玻璃盖板的热转印技术,行业资讯二硫化碳中三氯乙烯溶液标准物质：权威认证标物，分析检测更可靠北京昌平：专项检查燃气灶具确保使用安全 2018年中国纯碱行业发展现状及前景分析,市场研究玻璃市场信心不佳，期价减仓收跌,行业资讯四川宜宾：督导企业落实医疗器械注册人主体责任安徽创新“四个一”工作法提升食品安全抽检监测数据质量玻璃淋浴房有什么优点怎么辨别淋浴房玻璃好坏,行业资讯玻璃幕墙玻璃安装工艺要求有哪些玻璃幕墙工程的安装操作流程,行业资讯玻璃瓶用于包装业的优点如何DIY玻璃瓶彩绘,行业资讯汽车挡风玻璃有雾气怎么办为什么前挡风玻璃经常有雾气,行业资讯玻璃地砖是什么玻璃马赛克适合铺地吗,行业资讯环糊精在抗菌食品包装中的基础应用研究（二）手机的玻璃屏幕坏了要怎么换什么是电容屏,行业资讯高效液相色谱法同时测定四川豆瓣中安赛蜜、苯甲酸、山梨酸、糖精钠及脱氢乙酸（三）玻璃贴膜的功能玻璃贴膜如何维护保养,行业资讯画框玻璃用什么品种的专业玻璃相框怎么挂在玻璃上,行业资讯单面玻璃镜原理单向透过玻璃安装步骤,行业资讯如何鉴定南玻玻璃玻璃的保养方法,行业资讯大气颗粒物污染对土地覆盖变化的响应（四）如何调整饮食和生活习惯以提高备孕时乙肝抗体的水平？2018年9月27日河北省玻璃价格行情预测,行业资讯生鲜食品全程溯源系统（四）水晶和玻璃的区别水晶玻璃的成分,行业资讯玻璃制成工艺流程浮法玻璃工艺流程是什么,行业资讯玻璃市场信心环比减少，市场多次调价产销不佳,行业资讯衣柜玻璃推拉门怎么安装玻璃移门安装方法,行业资讯聚甲氧基二甲醚合成工艺研究（二）什么是隔热隐私玻璃汽车有防隐私玻璃需要再贴太阳膜吗,行业资讯环糊精在抗菌食品包装中的基础应用研究（一）防火玻璃实验室通过扩项评审,行业资讯气氛和温度对褐煤干燥特性和化学结构及复吸水量的影响（二）短期玻璃市场仍将僵持！,行业资讯周边价格调整，南北区域分化！,行业资讯